私のブログのタイトルでもあります「グルテンフリー」この言葉、皆さん見聞きした事はありますか？？ グルテンとは、小麦粉に含まれるたんぱく質のこと。小麦はパンやパスタお菓子やうどんなどに使われるとても身近な食材。グルテンフリーとは、グルテンを含…
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